谈谈旬邑民俗之坐席

民俗 2022-04-16 15:57:56

人生大事莫过于生死，所以每个地方对于生死二事都有一套属于特色的理解方式，这种方式就通过红白二事表现出来，表现的形式就是礼仪。

礼仪通过一代又一代的传承就发展成为了风俗，也叫做民俗。最初的民俗应该是家规，所以《治家格言》、《朱子家训》等等看起来是小家庭的家规，实际上放大就是一种乡约，乡约最后就变成了民俗，民俗发展就发展为了民族文化。这就让我们明白了，家庭健康也意味着民俗健康，民俗健康也意味着社会健康。那么怎么样的才让家庭健康，那就是让家庭成员健康。可是放眼当下……

红白二事重要的环节之一叫做坐席，当然各地方是不一样，基本来说大同小异，都是一种形式，形式背后隐含了很多老祖宗留下的东西。以陕西来说，一个省份的坐席就各不相同，陕北和陕南也不一样。

坐席顾名思义席地而坐，在古籍《史记》中记载的鸿门宴估计是最具体最详细的坐席，坐席的方位也有讲究。鸿门宴的方位是根据文王后天八卦位置而来，文王后天八卦的位置为：南方是火，尊贵，在最上位；北方是水，在最下；左边是木；右边是金，这个位置在金庸小说里表现为南帝最尊，北丐最贱，实际上八卦位置里面南方在现实中对应北方，因为平面图的关系，好像照镜子，镜子里面左边实际上对应现实右边。所以金老小说的方位实际上不太对，正确应该是北方尊、南方贱。鸿门宴范增坐北面，范增是亚父，亚父意思是仅次于父亲，相当于现代人所谓的干爹，南边的位置当然是刘邦。

这个位置就跟今天大多数坐席的位置差不多，有些地方不讲究方位，但是大家心中那个尺度是不变化的。旬邑红白二事的坐席，最重要的一件事安排座次。这个座次北方叫做上位，上位最尊，所以必须年龄最大的坐，所谓年龄大叫做老，德品高叫做长。一般情况必须尊长，尊老，尊贵，尊客。

尊长是长者上坐，《朱子家训》所谓：有德者，年虽下于我，我必遵之。

尊老是老者上坐，《朱子家训》所谓：见老者，敬之。

尊贵是有身份的人上坐。

尊客是客人上坐。

长者上坐表仁；老者上坐表孝；尊者上坐表忠；客者上坐表义。

尊仁者以德；尊老者以孝；尊贵者以忠；尊客者以义。

从这里看出旬邑虽小，文化博大，坐席虽简，人心至厚。当然不仅仅是旬邑，每个地方都有自己深厚博大的文化风俗，这都是中华民族的文化基础。

坐好后就是敬酒，当然这个很简单，就是按位置敬：上坐先敬；左坐次之；右坐次之；下坐后之。实为：敬尊者以忠心；敬老者以孝心；敬长者以仁心；敬客者以义心。

这叫四敬心，也叫四君子心，梅、兰、竹、菊四君子也是此含义。

在坐席上以年龄大为首要考虑对象，因尊老是社会关系的基础，一个社会如果不尊重老人，那忠、孝、仁、义如何谈起。坐席无论你有没有钱，有没有官，只要看见上席坐着的人都要恭恭敬敬上去敬酒。而那个上坐的人具有话语权，让吃大家都吃。

人一辈子都为了一个位置苦苦奋斗，那个位置没人就没有规矩了，故《礼记》云：天地位焉，万物育焉。家庭中当然以家长为尊，家长当然是年纪大的父母。可是放眼当下……

酒是穿肠毒药，色是刮骨钢刀。

财是下山猛虎，气是惹祸根苗。

嗜酒如命往往得病概率很大；纵欲放荡往往寿命短；贪财无度往往因财丧命；而任气好斗往往惹祸招灾。

古代以酒为贵，酒是奢侈品，往往有钱人家才得喝得起酒。所以用最贵重的酒来待客，更显一份诚恳真心。对待人不是为了物质而物质，物质只是表示诚心的。但诚心要送心诚之人，如把最尊贵的物质送心诚之人，十有八九人家不会要。要则为贪心，很多人给老师送贵重礼品；给医生送高级礼物，老师如果收了，这样的老师你敢把孩子交给他；医生如果收了，这样的医生你敢让他看病？清高职业必要清高之人，清高之心必有清高之举。

敬酒仅仅表示尊敬，而不是非得逼人喝酒，多少人因此丧命于酒席之间；多少人因酒闹得家庭不宁，四邻难安；多少人又因酒贻误终身。可是放眼当下……